原価率を上げた方が儲かる!売上5倍の繁盛店の手法とは
お客様が集まらない…リピート率が低い…そのようなお悩みをお持ちの飲食店経営者の方必見!原価率とい…
原材料にこだわり、製法に磨きをかけ
感動する美味しさを味わっていただく為に日々精進しております
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儲かるレシピ開発、麺の研究、こだわり店舗の経営ヒント など、旬の情報をお伝えします
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価格戦略、アフターコロナ、大成功へのヒントなど、毎回さまざまな切り口で語ります。
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開店後は効率の良いオペレーションで模擬店を運営していただきます
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