近藤可奈子 2023年8月12日 繁盛サポートブログ 業界トップを目指す麺専門店の盛付戦略 No.3 コンセプトが明確になれば盛付の方向性も決まる うどん店等お店の価値観、使命が決まったら次はコンセプトを決めましょう。... Read more
