近藤可奈子 2023年10月20日 繁盛サポートブログ 業界トップを目指す麺専門店の盛付戦略 No.13 早く盛り付けをする工夫 盛り付けの際に気を付けたいのが、そのスピードです。いくら食器やスープをしっかり温めていても... Read more
